Landinwaarts van Valencia, op een hoogvlakte van zo'n 600 tot 900 meter, ligt het wijngebied Utiel-Requena. Hier groeit de Bobal-druif, een inheemse blauwe druif die krachtige rode wijnen en frisse rosados oplevert. Requena is bovendien een van de weinige plaatsen buiten Catalonië waar officieel cava wordt gemaakt. Combineer een proeverij bij een bodega met de middeleeuwse oude stad van Requena en de grotten die eronder verborgen liggen.
Het wijngebied Utiel-Requena
Utiel-Requena is een van de oudste wijngebieden van Spanje; er wordt hier al sinds de Iberische tijd wijn gemaakt. De wijngaarden liggen op een plateau met hete zomers en koude winters, wat zorgt voor stevige, aromatische druiven. Naast Bobal worden ook bekendere druiven als Tempranillo, Garnacha, Chardonnay en Macabeo verbouwd. Veel bodega's zijn familiebedrijven of coöperaties, en een groeiend aantal ontvangt bezoekers voor rondleidingen en proeverijen.
- Afstand
- Ongeveer 70 km ten westen van Valencia
- Druif
- Bobal
- Specialiteit
- Rode wijn, rosado en cava
- Ideaal
- September (oogst) en voorjaar
Bodega's bezoeken
- Reserveer vooraf: de meeste wijnhuizen werken op afspraak, zeker doordeweeks. Vraag of er een rondleiding in het Engels of Spaans is.
- Cava-kelders: in en rond Requena kun je kelders bezoeken waar cava volgens de traditionele methode op fles rijpt.
- Rijd niet zelf als je proeft. Een georganiseerde wijntour lost dat probleem op.
Requena: de oude stad en de grotten
Requena heeft een ommuurde oude stad, La Vila, met smalle straten, adellijke huizen en gotische kerken. Onder de stad ligt een netwerk van grotten (Cuevas de la Villa), uitgegraven in de zachte rots. In de loop der eeuwen werden ze gebruikt als opslag voor wijn en graan, als schuilplaats en waarschijnlijk zelfs als gevangenis. Je kunt ze bezoeken met een rondleiding. Het is er koel, ook in de zomer.
Utiel
Utiel is de tweede wijnstad van het gebied, rustiger dan Requena. Er is een wijnmuseum en de stad heeft een fraaie oude kern. Rondom liggen wijngaarden zo ver het oog reikt.
Eten in Requena
Requena staat bekend om zijn embutidos: worsten en vleeswaren als morcilla, chorizo en longaniza. In het voorjaar wordt er een beurs aan gewijd. Combineer ze in een plaatselijke bar met een glas Bobal. Ook stevige stoofpotten en gerechten met wild passen bij het klimaat van de hoogvlakte.
Hoe kom je er?
- Hogesnelheidstrein: het AVE-station Requena-Utiel ligt aan de lijn Valencia-Madrid; de rit vanuit Valencia is kort. Het station ligt wel buiten de steden, dus je hebt een taxi of afspraak met een bodega nodig.
- Regionale trein: de Cercanías-lijn naar Utiel stopt in Requena; deze rit duurt langer maar brengt je dichter bij het centrum.
- Auto: via de A-3 ben je in ongeveer een uur in Requena.
- Wijntour: het makkelijkst en verantwoord als je wilt proeven.
Beste tijd
De Fiesta de la Vendimia, het oogstfeest van Requena, vindt eind augustus en begin september plaats, met optochten en wijnfonteinen. In september en oktober is de oogst in volle gang en kleuren de wijngaarden in de herfst rood en goud. In het voorjaar is het groen en aangenaam. De winter kan op deze hoogte koud zijn.
Veelgestelde vragen
Hoe ver is Requena van Valencia?
Ongeveer 70 kilometer, zo'n uur rijden. Met de hogesnelheidstrein naar station Requena-Utiel ben je er sneller, maar dat station ligt buiten de stad.
Wat is Bobal?
Bobal is een inheemse blauwe druif van de regio Utiel-Requena. Hij geeft diepgekleurde rode wijnen met veel fruit en frisse, kersenrode rosados.
Deze pagina bevat affiliatelinks. Boek je via zo’n link, dan ontvangen wij mogelijk een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer info.
